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Sauce beurre blanc déshydratée | 9,8LBase gourmande, prte sublimer vos plats. Cette sauce permet l'quilibre entre l'acidit de la rduction vinaigre chalotes et le beurre. Elle peut tre servie en l'tat mais laisse galement libre cours votre crativit culinaire pour la personnaliser. Excellente tenue au bain marie et en liaison froide, proprit trs difficile attein Vgtarien CHEF Format : un carton = 6 pices une pice = 1. 02 Kg En dtail : Cette sauce permet l'quilibre entre l'acidit de la
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🥫 Base gourmande, prête à sublimer vos plats.
Cette sauce permet l'équilibre entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et le beurre. Elle peut être servie en l'état mais laisse également libre cours à votre créativité culinaire pour la personnaliser. Excellente tenue au bain-marie et en liaison froide, propriété très difficile à attein
✔️ Végétarien · 🏷️ CHEF
Format : un carton = 6 pièces · une pièce = 1.02 Kg
En détail :
Cette sauce permet l'équilibre entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et le beurre. Elle peut être servie en l'état mais laisse également libre cours à votre créativité culinaire pour la personnaliser. Excellente tenue au bain-marie et en liaison froide, propriété très difficile à atteindre en particulier pour les sauces émulsionnées généralement instables dans ces conditions. Son conditionnement est pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
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Sauce beurre blanc déshydratée | 9,8L
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