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LA COCINA VASCAUn recorrido imprescindible por una de las tradiciones culinarias ms admiradas del mundo. Cocina Vasca invita a descubrir la gastronoma del Pas Vasco a travs de 75 recetas autnticas, explicadas y contextualizadas por la reconocida experta Mara Jos Sevilla. Libro de cocina y cultura gastronmica 75 recetas tradicionales Idioma: ingls Ideal para amantes de la cocina espaola y la gastronoma de autor Una obra esencial para comprender por qu el Pas Vasco es
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Un recorrido imprescindible por una de las tradiciones culinarias más admiradas del mundo. Cocina Vasca invita a descubrir la gastronomía del País Vasco a través de 75 recetas auténticas, explicadas y contextualizadas por la reconocida experta María José Sevilla.
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Libro de cocina y cultura gastronómica
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75 recetas tradicionales
-
Idioma: inglés
-
Ideal para amantes de la cocina española y la gastronomía de autor
Una obra esencial para comprender por qué el País Vasco es considerado uno de los grandes templos culinarios del mundo.
LA COCINA VASCA
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