Der Woven Whisky Experience N.12 Echoes ist eine Blend aus dem Hafenviertel Leith in Edinburgh und war einst eine Hochburg der Whisky-Blending-Aktivitäten. Mit Experience N.12 wollten die erfahrenen Blender einen Blended Whisky kreieren, der mit der Komplexität, der Geschmackstiefe und dem Erlebnis des feinsten Single Malts mithalten kann. Sie haben Single Malts aus drei verschiedenen Highland-Brennereien mit einigen schön gereiften Grain-Whiskys kombiniert und sie dann 45 Tage lang in zwei separaten Fässern reifen lassen, einem nachgefüllten Sherry-Fass und einem Hogshead, in dem zuvor getorfter Whisky gelagert war. Die beiden Fässer werden dann kombiniert, um einen üppigen Tropfen voller blumiger, fruchtiger Noten und süßem Rauch zu kreieren.

TASTING NOTES

Aroma: Apfelkuchen mit eichenartiger Vanille, holzigen Gewürzen und fernem Lagerfeuerrauch.

Geschmack: Pochierte Birnen und Pflaumen, feuchte Blätter, Malteser und erdiger Torf.

Nachklang: Anhaltender Rauch mit Milchschokolade.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: 1.442 Flaschen

Abgefüllt: 2023

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,5 l

Alkoholgehalt: 47,3 %

Land: Schottland

Produktart: Blend

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Woven

Gewicht: 0,9 kg