Der Ardmore 2013/2022 - The Un-Chillfiltered Collection - Very Cloudy - Fassnummer 1332+1334+1335 - Signatory Vintage ist ein Single Malt von der Brennerei Ardmore in den schottischen Highlands. Die Destillerie wurde 1898 gegründet und produziert seitdem hochwertige Single Malts, die oft für ihre komplexen Aromen und charakteristischen rauchigen Noten geschätzt werden. Der Whisky präsentiert sich in einer leicht trüben, goldenen Farbe. Die Trübung ist ein Hinweis darauf, dass der Whisky nicht kühlgefiltert wurde, was ihm das Label "Very Cloudy" einbringt. Diese natürliche Trübung ist ein Qualitätsmerkmal und deutet auf die enthaltenen natürlichen Öle und Aromastoffe hin. In der Nase zeigt sich der Ardmore 2013/2022 mit einer intensiven Rauchnote, die typisch für die Destillerie ist. Begleitet wird der Rauch von süßen Vanillearomen, etwas Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Subtile Noten von grünen Äpfeln und floralen Elementen ergänzen das Bouquet. Am Gaumen setzt sich die rauchige Note fort, jedoch weniger aggressiv als in der Nase. Der Geschmack ist komplex und ausgewogen mit einer angenehmen Süße von karamellisiertem Zucker und Toffee. Dazu gesellen sich würzige Noten von Eichenholz, etwas Pfeffer und eine leichte Nussigkeit. Die fruchtigen Elemente von Zitrus und grünen Äpfeln sind ebenfalls präsent und sorgen für eine frische Komponente. Der Abgang ist mittellang bis lang und trocken, mit einer anhaltenden Rauchigkeit und einer leichten Süße. Holzige und würzige Noten bleiben noch lange nach dem letzten Schluck auf der Zunge. Ein toller Single Malt zu einem fairen Preis!

FAKTEN

Alter: 09 Jahre

Auflage: 1.350 Flaschen

Destilliert: 08.08.2013

Abgefüllt: 08.2022

Fasstyp: Hogshead

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Region: Highlands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt Whisky

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Ardmore / Signatory Vintage

Gewicht: 1,3 kg