Ein neues Release von Whiskey Bonder W. D. O’Connell aus Waterford haben wir jetzt ganz neu für euch im Sortiment. W. D. O’Connell Small Batch 5 Jahre Amontillado Cask Finish ist ein Single Malt Whiskey, den die Great Northern Distillery im Jahr 2018 destillierte. Der Rohbrand lagerte fortan für vier Jahre in Ex- Bourbonfässern. Schließlich im April 2022 füllte Inhaber Daithí O’Connell den Whiskey in seine eigenen Sherryfässer der Art Amontillado. Nach über einjährigem Finish erfolgt die Abfüllung bei 50 %. Ein toller Whiskey und Auftakt einer neuen Serie, die sich der Erkundung unterschiedlicher Sherry Finishes verschrieben hat.