Økologisk Ghee – 330g. 

Økologisk Ghee er et alsidigt og aromatisk fedtstof fremstillet af 100% økologisk smørfedt. Ghee fremstilles ved en nænsom klaringsproces, hvor vand og mælketørstof fjernes, hvilket efterlader et rent, gyldent smørfedt med en silkeblød konsistens og en delikat smørsmag.

Med sit høje røgpunkt på omkring 230°C er økologisk ghee særligt velegnet til madlavning ved høje temperaturer. Det gør den ideel til stegning, bagning, grillning, wokretter og friturestegning.

Den runde og fyldige smag gør ghee til en favorit i både det moderne og det traditionelle køkken, hvor den tilfører retter en lækker smøraroma.