Pure Mørk Ahornsirup Grade A fra Biona Organic er 100 % økologisk ahornsirup fra Canada. Siruppen er lavet af saft fra ahorntræet og har en fyldig konsistens.

Den mørke Grade A-kvalitet tappes sent på sæsonen, hvor saften får en mere intens og kompleks smag. Det giver en dybere farve og en rig smagsprofil med tydelige karamelnoter og let ristede nuancer, som adskiller sig fra lysere ahornsirupper. Smagen er rund og aromatisk, og den passer godt i retter, hvor siruppen gerne må kunne smages.

Brug den i yoghurt, grød, pandekager og bagværk, eller rør den i marinader og saucer, hvor du ønsker en dyb karamelsødme. Den mørke smag gør den velegnet både til søde retter og til madlavning.