Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Wolfburn 2017/2025 - 8 Jahre - Cognac Cask Finish

Besonderheiten: Diese limitierte Abfüllung von Wolfburn vereint die Tradition schottischer Whiskyherstellung mit dem raffinierten Einfluss von Cognac-Fässern. Die 8-jährige Reifung in sorgfältig ausgewählten Cognac-Fässern verleiht diesem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die sowohl Kenner als auch Neulinge anspricht. Die Fässer aus feinster französischer Limousin-Eiche, bekannt für ihre hervorragenden Reifungseigenschaften, wurden zuvor für edlen Cognac verwendet und haben dem Whisky subtile süsse und komplexe Aromen verliehen.

Tasting Notes:

• Nase: Einladende Aromen von getrockneten Früchten, süssen Portweinnoten, Vanille, einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.
• Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, mit einem harmonischen Zusammenspiel von getrockneten Aprikosen, Mandeln, Vanille und subtilen, wärmenden Gewürznoten. Nach einer Weile im Glas kommen Anklänge von Gerstenzucker und zarter dunkler Schokolade hinzu.
• Abgang: Lang und wärmend, mit einem anhaltenden Nachklang von Vanille, Herbstfrüchten, Karamell und einer feinen Meersalznote.

Destillerie/Abfüller: Die Wolfburn Distillery, gegründet im Jahr 1821, ist eine der nördlichsten Brennereien Schottlands und bekannt für ihre handwerkliche Qualität und Innovationsfreude. Nach der Wiedereröffnung im Jahr 2013 hat die Brennerei hochwertige Whiskys hergestellt, die sowohl Tradition als auch Moderne vereinen.

Produktdetails:

• Hersteller: Wolfburn Distillery
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: 8 Jahre
• Fasstypen: First-Fill-Bourbonfässer, Finish in Cognac-Fässern aus Limousin-Eiche
• Verpackung: Glasflasche

Fakten: