Der beste Bourgogne Passetoutgrain ist der von Michel Lafarge, sein "L´Exception" wird von über 90-jährigen Reben in Volnay erzeugt. Aromatisch tief und umfangreich, schlicht eine Offenbarung in dieser Klasse: ein feiner roter Burgunder von alten Reben und einem Weltklassewinzer. Schon dieser Wein ist besser als viele Villages und 1. Crus. Allerdings nur, wenn Sie Feinheit statt Fett bevorzugen. Im Jahrgang 2023 komplett mit allen Trauben des L´Anthologie.

"The gamay vines that go into the Lafarges’ Cuvée Exception are now fully ninety-five years of age. The wine has turned out beautifully in the 2023 vintage, displaying a deep and vibrant bouquet of cherries, sweet cranberries, gamebird, a touch of nutskin, lovely soil tones and topnote of bonfire. On the palate ht wine is deep, full-bodied and tangy, with a great core of red fruit, fine soil inflection, modest tannins and a long, tangy, complex and lifted finish. Fine juice that would make a great “ringer” in a flight of 2023 Cru Beaujolais at a tasting a decade down the road! (Drink between 2027-2040). 90." John Gilman

Maximal 12 Flaschen