Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 2020 – Ein Meisterwerk aus Kalifornien

Intensive Aromen und dichte Struktur

Der Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon beeindruckt im Glas mit einem dichten Purpur, das am Rand in Granatrot übergeht. Beim Schwenken zeigt dieser Rotwein eine hohe Viskosität. Das Bouquet verzaubert mit Nuancen von Brombeere, Heidelbeere, schwarzer Johannisbeere und Maulbeere, ergänzt durch Aromen von Kakaobohnen, dunkler Schokolade und Lebkuchengewürzen.

Trocken und lebendig am Gaumen

Dieser trockene Rotwein ist ideal für Puristen, die einen knochentrockenen Wein bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich der Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon mit einer unglaublich fleischigen und dichten Textur. Die lebhafte Fruchtsäure sorgt für eine fantastische Frische und Lebendigkeit. Das Finale überzeugt mit einem schönen Nachhall und mineralischen Anklängen der kieselreichen Böden.

Sorgfältige Vinifikation und Barrique-Reifung

Der Beringer Cabernet Sauvignon Knights Valley WO wird aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt, die unter optimalen Bedingungen in Kalifornien wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig sortiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer 13-monatigen Reifung in Eichenbarriques.