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Vinifikation / Ausbau
10 Monate in Barriques gereift
Degustationsnotiz
Weissdorn- und Orangenblüten, Karambole, Apfelschale, geschnittenes Gras, Heuschober und nasser Stein. Er schmiegt sich harmonisch, fast cremig und doch mit einem spannenden Grip an den Gaumen und präsentiert sich füllig, lebendig und saftig. Ein spannendes, fruchtsüssliches Aromenspiel von Zitronengras, Nektarine, kandiertem Ingwer und Dörraprikose.
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