Brut Cuvée RoséPinot Noir Trauben aus verschiedenen Crus der Montagne de Reims unter anderem Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours sur Marne werden zu bis 72 Stunden mazeriert. So entstehen die Farbe und die Fruchtaromen dieses mindestens fnf Jahre gereiften Ross.
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Pinot Noir-Trauben aus verschiedenen Crus der Montagne de Reims – unter anderem Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne – werden zu bis 72 Stunden mazeriert. So entstehen die Farbe und die Fruchtaromen dieses mindestens fünf Jahre gereiften Rosés.