Dieser Cuvée stammt von einer alten Parzelle der Coteaux Bourguignons in der Ebene von Meursault. Ein alter Winzer hat damals diesen kleinen Rebberg mit den vier burgundischen Rebsorten Pinto Noir, Gamay, Chardonnay und Aligoté bepflanzt und Vincent Bouzereau hat diesen Rebberg vor Kurzem erworben und kreiierte daraus einen wunderschönen, frischen und aromatischen Rosé der Extraklasse.
Manuel und ich waren zuerst skeptisch, als Herr Bouzereau bei der Verkostung mit einem Rosé ankam aber als wir diesen Tropfen im Glas hatten, war klar – dies ist unser ultimativer Sommerwein! In der Nase fruchtig, im Mund kleine Noten von roten Früchten, elegant und fein! Ein süffiger Rosé mit Suchteffekt