Il Rosé Billecart-Salmon è realizzato da una delle poche case di champagne rimaste che si possano essere possedute dalla famiglia originale. La maggior parte dei frutti di Billecart-Salmon proviene da una piccola tenuta del vigneto, sebbene ciò sia integrato con uva acquistata dalla Marne Valley e dalla Montagne de Reims.

Billecart-Salmon è rinomata per la qualità del suo delicato rosé-e giustamente. Questo è un delizioso champagne rosé con un naso affascinante e fruttato e un palato con accenni di noci arrostite. Il regalo di champagne perfetto.