Saint Aubin Blanc 2022 - Domaine RouxGiallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Si avvertono profumi di fiori bianchi, zagara, note di mandorla, cera, spezie dolci; al sorso rotondo, equilibrato, persistente. Il Saint Aubin prodotto in Borgogna nell'omonimo villaggio dall'azienda Domaine Roux un vino bianco ottenuto da uve chardonnay, da vigne cresciute su un suolo calcareo argilloso. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in legno per circa 18 19 mesi. Intenso e fruttato,
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Giallo paglierino luminoso, tendente al dorato. Si avvertono profumi di fiori bianchi, zagara, note di mandorla, cera, spezie dolci; al sorso è rotondo, equilibrato, persistente.
Il Saint Aubin prodotto in Borgogna nell'omonimo villaggio dall'azienda Domaine Roux è un vino bianco ottenuto da uve chardonnay, da vigne cresciute su un suolo calcareo-argilloso. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta in legno per circa 18-19 mesi. Intenso e fruttato, è destinato a incrementare la sua potenza espressiva con il passare del tempo
Accompagna secondi piatti a base di pesce e pollame in salsa; da provare anche con i formaggi di capra o con il Brillat Savarin.