Bareksten Sloe Gin è il primo sloe gin della Norvegia. È un gin di prugnole rosso rubino, non troppo dolce e con un chiaro gusto di prugnole, sentori di mirtillo e con un po' di asprezza sul retro.
La base qui è un distillato di bacche di ginepro a cui sono stati aggiunti i mirtilli prima di dare sapore e colore alle bacche di prugnolo. Con il gin Sloe, la collezione di gin di Bareksten è completa.

Lo Sloe-gin viene spesso gustato con torte, caffè o in un altro momento intimo. Può essere miscelato con alcuni tonici come variante di GT. Inoltre, non è insolito utilizzare un tonico al limone, come si può fare anche con molti gin rosa. Un altro bel abbinamento è con il prosecco o lo champagne.

Novità settembre 2021.