Prosecco Superiore Asolo Brut M.m. - Tenuta CosteselleDescrizione Vinificazione: decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata di 16C, conservazione del vino base a 8C con batonnage fino alla presa di spuma. Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat ad una temperatura di 16C per 60 giorni. Formato: 0. 75
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Descrizione Vinificazione: decantazione statica dei mosti, fermentazione a temperatura controllata di 16°C, conservazione del vino base a 8°C con batonnage fino alla presa di spuma. Rifermentazione in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat ad una temperatura di 16°C per 60 giorni. Formato: 0.75