Das Flaggschiff UNO als Magnum — Tenuta di Carleones bester Sangiovese aus dem Chianti Classico im idealen Format fuer die laengere Reifung. Die Grossflasche verlangsamt die Entwicklung und ermoeglicht dem konzentrierten 2021er eine gleichmaessigere, vielschichtigere Reifung.

Wie die Normalflasche: strenge Selektion, Barriquausbau, bewusst als IGT statt DOCG abgefuellt. In der Magnum kann dieser Wein acht bis zwoelf Jahre reifen und dabei eine Komplexitaet entwickeln, die die kleinere Flasche kaum erreicht.

Tiefes Rubinrot, in der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, Zedernholz und ein Hauch Gewuerze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit festen Tanninen und einem langen Abgang. In fuenf bis acht Jahren zu einer grossen Tafel oeffnen — zu geschmortem Lamm, einer Tagliata oder einem kraeftigen Kaese.