Der Roche Granitique 2019 — biodynamischer Riesling aus verschiedenen Granitlagen mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum 2020er etwas schlanker und eleganter, zeigt der 2019er die klassische Granitfeinheit in einer harmonischen, integrierten Form.

Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusfruchte, reifen Pfirsich, eine dezente Petrolnote und eine feine steinige Mineralitaet. Am Gaumen frisch und elegant mit einer moderaten Saeure und einem schlanken Koerper. Bei 12,5 % Alkohol leicht und animierend. Mittleres, mineralisches Finish.

Ein zugaenglicher Riesling fuer den Alltag. Zu Meeresfruchten, gegrilltem Fisch, Sushi oder elsaessischen Klassikern eine unkomplizierte Begleitung.